ツナの和風パスタ
すずきりん @cook_40105212
大根の季節になりました。葉っぱには多くの栄養が含まれていますよね!捨てるのはもったいない!!!
このレシピの生い立ち
今日のおうちランチです。大根の葉っぱがあったなぁと思い出して、ちゃちゃっと作ったら意外といけてました^^
ツナの和風パスタ
大根の季節になりました。葉っぱには多くの栄養が含まれていますよね!捨てるのはもったいない!!!
このレシピの生い立ち
今日のおうちランチです。大根の葉っぱがあったなぁと思い出して、ちゃちゃっと作ったら意外といけてました^^
作り方
- 1
材料を切る
■タマネギ→薄切り
■大根葉→みじん切湯をわかす
- 2
パスタを茹で始める
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、タマネギ、大根葉を炒める。
- 4
タマネギに火が通ればツナを汁ごと加える。
- 5
茹で上がったパスタをフライパンに移し、ゆで汁を加え、つゆの素、醤油を加え、からめる。こしょうをふってもok.
- 6
お皿に盛り、チーズをかけていただく
コツ・ポイント
■パスタの茹で汁の量は、鍋からそのままザッといれてしまうので適当ですが、カップにしたら、100〜200くらいでしょうか!?その辺アバウトで申し訳ないですが、調整してみてください。
■大葉を千切りにしてのせても美味しそうです^^
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