キウイ♪りんご煮♪クリチ~のケーキ♡☆

ヤマザキのアップルカバーみたいな!?・・・(^^;
ホットケーキミックスで簡単♪簡単♪
超しっとりケーキです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいたフルーツ・クリチ救済の為に(^▽^)♪
キウイ♪りんご煮♪クリチ~のケーキ♡☆
ヤマザキのアップルカバーみたいな!?・・・(^^;
ホットケーキミックスで簡単♪簡単♪
超しっとりケーキです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にいたフルーツ・クリチ救済の為に(^▽^)♪
作り方
- 1
りんごをさいの目切りにして、●の材料をお鍋に材料を入れて水気がなくなるまでコトコト煮ます。レンジでチンしてもOKです。
- 2
型に、クッキングペーパーを引くか、マーガリン(分量外)を塗って下さい。
- 3
クリームチーズ、バターを常温で柔らかくしておいて下さい。
- 4
キウイを輪切りにしておいて下さい。
- 5
オーブンを180℃に余熱して下さい。
- 6
タマゴと砂糖をハンドミキサーでよ~く混ぜてください。泡だて器でもOKです(^^)
- 7
柔らかくなったクリームチーズ(レンジでチンでもOKです)も入れてよ~く混ぜてください。
- 8
バターをレンジでチンして溶かしてください。
- 9
溶かしバターも投入してよ~く混ぜてください。
- 10
りんご煮を入れて、混ぜてください。
- 11
最後にホットケーキミックスを入れて、ゴムベラでさっくり混ぜてください。
- 12
型に流し込み、空気を抜く為に、軽くトントンと落としてください。
- 13
輪切りにしたキウイを上に並べてください。
- 14
180℃のオーブンで60分程焼きます。焦げるようならアルミホイルをかけてください。
- 15
焼き上がり、竹串などで刺して生地がついてこなければ出来上がり~(^^)♪
- 16
生地がついてきたら、温度を下げて5分~10分追加して焼いてください(^-^)
- 17
焼きあがりました
(^▽^)ノ
コツ・ポイント
りんごも甘いのでお砂糖は、お好みで70g~100gに調節しても良いと思います(^^)
他の材料もきっちりじゃなくても大丈夫ですよ(^^)v
混ぜて焼くだけお気軽に~♪
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