旬♪牡蠣のホワイトシチュー
ももんがももちゃん @cook_40029488
牡蠣とホワイトシチューの組み合わせって
とっても美味しい♬❄
2014.1.14 写真とレシピ少し変更✿
このレシピの生い立ち
牡蠣バターすると、ウマミの汁がたくさん出るから
ホワイトシチューにいれたらバッチシでした❄
旬♪牡蠣のホワイトシチュー
牡蠣とホワイトシチューの組み合わせって
とっても美味しい♬❄
2014.1.14 写真とレシピ少し変更✿
このレシピの生い立ち
牡蠣バターすると、ウマミの汁がたくさん出るから
ホワイトシチューにいれたらバッチシでした❄
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクと牡蠣とバター以外の材料で
レシピ通りのシチュー作り。
材料を炒めて水を投入して煮るとこまで（コンソメはお好みで - 2
ホワイトシチュー最後の工程の、牛乳投入時点で、
牡蠣と刻んだニンニクの用意☆
- 3
熱したフライパンにバターとニンニク投入して、牡蠣を軽く炒めてください☆
牡蠣の塩コショウはお好みで☆ -
- 4
牛乳を入れてフツフツしてるホワイトシチューに、牡蠣を投入☆
フライパンのバターの残りもニンニクも全部入れます☆
- 5
五分ほど煮込んでください☆
コツ・ポイント
お肉はダシ程度に使うので、細切れとか切れ端を簡単に入れるくらいで大丈夫です。お好みでどうぞ☆
生牡蠣を使う場合は、塩やカタクリ使ってきれいに洗ってから使ってください☆
冷凍やスチームの牡蠣を使うと、そのまま使えるので便利ですよ♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18735629
