ＨＢで山梨の豆餅（クルミ青のり）
クロネコナオ @cook_40162125
青のりと、少ししょっぱいお餅が食欲をそそります。
私のおばーちゃんの味だ❤
このレシピの生い立ち
お正月や、節分の時によく食べている豆餅を手作りしました。
こちらの地域では、豆が入っていないけど豆餅と呼んでます。
クルミの代わりにピーナツなどで作る場合も有ります。
あと、家庭により砂糖を入れないで塩味で作る家庭もあります。
ＨＢで山梨の豆餅（クルミ青のり）
青のりと、少ししょっぱいお餅が食欲をそそります。
私のおばーちゃんの味だ❤
このレシピの生い立ち
お正月や、節分の時によく食べている豆餅を手作りしました。
こちらの地域では、豆が入っていないけど豆餅と呼んでます。
クルミの代わりにピーナツなどで作る場合も有ります。
あと、家庭により砂糖を入れないで塩味で作る家庭もあります。
アプリでひらく作り方
- 1
もち米を洗って30分 水を切る。
（もち米は水に浸さない。） -
- 2
ＨＢパンケースに、もち用の羽をセットし、もち米と水を入れて、もちコースをスタート。
- 3
ピッピと鳴って、蓋を開け、再度スタートボタンを押す際に、★を全部入れる。
- 4
出来上がった餅を、もち取り粉をまぶした板の上で、ナマコ形にする。
-
- 5
荒熱が取れて、柔らかいうちに、2センチほどに切り、出来上がりです。
ラップなどに包んで保存してください。
-
- 6
柔らかい内はそのまま召し上がれます。
冷めたら、オーブントースターなどで一度温めてから食べます。
コツ・ポイント
クルミは、そのまま使ってしまいましたが、ピーナツくらいの大きさに砕くと混ざりやすいかも・・
ＨＢが混ざりにくかったら、少し手で混ぜて見てください。
クルミの代わりにピーナツを使う家庭もあります。砂糖を入れず塩のみで作る家庭もあります。
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