カフェ風☆スイートチリソースポテト
sari1101 @cook_40180160
カフェでサワークリームをつけて食べたチリポテトを簡単に再現してみました♪おつまみにいいですよ〜
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが余りがちなので利用法を考えてみました。
カフェ風☆スイートチリソースポテト
カフェでサワークリームをつけて食べたチリポテトを簡単に再現してみました♪おつまみにいいですよ〜
このレシピの生い立ち
スイートチリソースが余りがちなので利用法を考えてみました。
作り方
- 1
じゃがいもを切って水にさらしてから、レンジで固めに加熱する。
- 2
オリーブ油適量でカラッとするまで揚げ焼きに(普通に揚げる場合レンジでの加熱はいりません)
- 3
油をキッチンペーパーで切ったあとに、クレイジーソルトで味付け(わりと多目に使った方が美味しいですよ)
- 4
スイートチリソースで和えたら、お好みでパセリをふって完成☆
コツ・ポイント
カロリーを考慮しポテトは揚げ焼きにしていますが、普通に揚げてもいいです。オリーブ油はサラダ油でもいいですよ！
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