玉ねぎと人参切ります

鳥胸肉

食べやすい大きさに切ります

フライパンに

油不要

鳥胸肉とコショウ
ふりかけて
炒めます

焦がさないよう

弱火で

こんな感じ

人参と玉ねぎ入れて炒めます

別の鍋に
水とコンソメ入れて

フライパンは

蒸し焼き

がーっと強火で

蒸し焼きなったら

鍋に全部入れて

強火で

蓋して煮ます

あくとり必ず

ルー

これ

お鍋

こんな感じになったら

火を止めて

ルー入れます。

とろみがつくまで
弱火で
10分

盛りつけ