カリカリポテトフライ

はじめてのつくれぽをする
琉結ママ
琉結ママ @cook_40191087

ジャガイモを大量消費したくて(^-^)v子供も大好き、ポテトフライ(^-^)/
このレシピの生い立ち
子供がすぐポテト食べたいと言うので、簡単にいっぱい作ってみました。必ずおかわりします。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 二個
  2. 味塩 少し
  3. 水 あくぬき用

作り方

  1. 1

    じゃがいも皮をむき、薄く切ります。
    切ったじゃがいもを細長く切ります。
    (乱切りが好きな方は乱切りでも大丈夫です。)

  2. 2

    切ったじゃがいもを水につけて、あくを抜きます(^-^)v

  3. 3

    水をきり、水分をしっかりとってください。(水分が残ってると油であげる時油が跳ねます。)

  4. 4

    油らでカリカリになるまであげて下さい。
    柔らかいのが好きな方は、味見しながら固さは調節して下さい。

  5. 5

    最後に油がある程度切れましたらバットの上、もしくは、キッチンペーパーの上でも大丈夫です(^-^)

  6. 6

    塩をまぶして完成です(^-^)/

コツ・ポイント

じゃがいもは、大きさバラバラですので、細長く切ってから調節して下さい(^-^)/

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レシピ作者

琉結ママ
琉結ママ @cook_40191087
に公開
この度は、沢山記載の中ご覧頂けて有り難うございます(^-^)超簡単な料理ですが、記載して行きたいと思っています(^-^)/家にある簡単な調味料&材料で作っています(^-^)/
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