本格タコライスがお家で簡単に作れます♪

33shokuji @cook_40179599
意外と簡単に本格タコライス♪
ワンプレートでおしゃれカフェスタイルのお家ご飯!
このレシピの生い立ち
お店で食べたタコライスを何となく食べた記憶の味から再現したらビックリするほど美味しくできました♪
本格タコライスがお家で簡単に作れます♪
意外と簡単に本格タコライス♪
ワンプレートでおしゃれカフェスタイルのお家ご飯!
このレシピの生い立ち
お店で食べたタコライスを何となく食べた記憶の味から再現したらビックリするほど美味しくできました♪
作り方
- 1
にんにく・玉葱はみじん切、トマトは1cm角にレタスは千切りにしておく。 アボカドは薄切、チップスは軽く砕く
- 2
フライパンにサラダ油・にんにくに香りがついたら玉葱を入れしんなりしたらミンチを入れる。色が変わればナツメグ、塩コショウ
- 3
酒を入れミックスビーンズ、トマトの半分量を入れて★を加えて水分を飛ばし煮詰める(5~6分)
- 4
別フライパンで目玉焼を作り、皿にご飯を盛りレタスを散らし残りのトマトを散らしアボカドをのせ、3を盛り◎を散らして完成!
コツ・ポイント
★すっかり水分を飛ばすのがポイント
★トマトは汁気が出るのでなるべく汁気部分は煮詰める方へ入れてしまい、最後に飾る時は汁気のない方が美味しくできます♪
★カイエンヌペッパーがない場合はレッドペッパーでも可
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