牛肉を細切りに野菜も食べやすい大きさに切る
（今回入れた野菜はもやし・ニラ・キャベツ・人参）

鍋にごま油をしき牛肉を軽く炒める
水を入れて硬い野菜を入れて調味料を入れる

全部の野菜を入れて、
野菜がしんなりしてきたら
味見をして唐辛子か砂糖で調節する

出来上がり！