大好評のアメリカンクッキー(●´艸｀)
maria9071 @cook_40158995
サクサク、いや、バリバリっと食べ応えがあるアメリカンクッキーです★
このレシピの生い立ち
何年か前に知ったレシピをアレンジして自分好みに★
大好評のアメリカンクッキー(●´艸｀)
サクサク、いや、バリバリっと食べ応えがあるアメリカンクッキーです★
このレシピの生い立ち
何年か前に知ったレシピをアレンジして自分好みに★
作り方
- 1
バターorマーガリンを常温にして三温糖・グラニュー糖を入れて白っぽくなるまでミキサーで混ぜる。オーブンを190度に余熱。
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- 2
1に溶き卵を数回に分けて入れてさらに混ぜる。
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- 3
2に振るっておいた薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる ★面倒なら粉は振るわなくてもいい。私は振るって無いですｗ
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- 4
今回はシリアルを120ｇ(大量)に入れる。こんなに入れて大丈夫！？ってぐらい入れても大丈夫ｗ混ざりますｗそして美味しい
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- 5
シリアルを潰しながらガシガシ混ぜますｗ ご安心を、このクッキーは混ぜすぎても大丈夫★
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- 6
今回はコレを2分の1袋ぐらい投入しました★この他にはフルーツグラノーラ等を使うと美味しいです♪
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- 7
それに板チョコも1枚入れて混ぜ込みました★
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- 8
このまま焼いてもOKですが柔らかくてプレートに置きにくいのであれば冷蔵庫で休ませると焼きやすくなります★
- 9
190度で13～17分、様子を見ながら焼いてください。焼き上がりは柔らかいですが冷めるとバリバリの食感になりますｗ
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- 10
うちでは安い素材で美味しい物を目指していますｗ いつもマーガリンと安いシリアルで作っています(●´艸｀)
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コツ・ポイント
焼き色が付く 焦げる手前ぐらいが美味しい♪ 金網の上で冷やしてください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18737219
