じゃがいもの皮をむき、電子レンジで2分30秒加熱。

ベーコンは大きめの短冊ぎりにする。

トマトは崩れない程度に切る。

鍋に油をひかずにベーコンを炒め、じゃがいもを加える。焦げ目がついてきたら水を入れ沸騰させ、塩胡椒する。

沸騰したところへ、粉末のポタージュスープを入れ、よく溶かす。

火を止める寸前にトマトを入れ、２，３度かき混ぜ出来上がり。