青のりチーズ芋もっちー
あん☆☆ @cook_40163010
青のりとチーズって合うんです！
ほくほく芋にとろけたチーズ。
分量はお好みで変えちゃってください♪
このレシピの生い立ち
青のりが沢山あったので、食べ方を模索しました＾＾
青のりチーズ芋もっちー
青のりとチーズって合うんです！
ほくほく芋にとろけたチーズ。
分量はお好みで変えちゃってください♪
このレシピの生い立ち
青のりが沢山あったので、食べ方を模索しました＾＾
作り方
- 1
マッシュポテトを作る。
私はレンジの茹で根菜機能使ってます。 - 2
塩コショウしてよく混ぜたら、好きなだけ青のりを投入！！
ちなみに私はこのくらい入れてみました。 -
- 3
片栗粉をぱぱっと振ってなんとなくまとまるようにします。
- 4
続いてチーズを。スライスよりフレーク状？の方が使いやすいかな。
これもテキトーな量です。まとまりがなくならない程度に。 - 5
あとは手で成形していきます。大きさは写真くらいのが食べやすいかな。
丸じゃなくてもかわいいね -
- 6
フライパンで両面焼きます！チーズが溶け出して表面カリカリになる～
(*^_^*) - 7
フライパンに触れたとこがカリカリになるので、成形のときに表面平たくすると全面カリカリ♪
押しつけながら焼いてもOK - 8
そのままでも、定番ケチャップを付けてもおいしいよ！
青のりだから和風に醤油もオススメ☆
コツ・ポイント
フライパンの上に置いたまま焼くと、流れ出たチーズがくっついちゃう(>_<)
生地を菜箸でつまんで時々チーズをふき取りようにくるくる軽く動かすと、フライパン焦げ付き解消＆チーズ全部食べられて勿体無くない♪
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ポテチはのり塩派の私・・・。じゃがいもと青のりの組み合わせが大好きなんです♡チーズがとろけているうちに、熱々を召し上がれ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18737804
