ピリッと♡砂肝ガーリックバター炒め

Name: ピリッと♡砂肝ガーリックバター炒め
Yield: 小皿1皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝（下処理前） 170ｇ; バター 5ｇ; にんにくスライス 一個分; 塩こしょう 少々; 鷹の爪(輪切り) 5個; 酒 おおさじ1

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

超簡単砂肝おつまみ～！バターの香りがたまりません。でもピリッとさせちゃいます！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに♪

ピリッと♡砂肝ガーリックバター炒め

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

超簡単砂肝おつまみ～！バターの香りがたまりません。でもピリッとさせちゃいます！
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材料

小皿1皿分

砂肝（下処理前） 170ｇ
バター 5ｇ
にんにくスライス一個分
塩こしょう少々
鷹の爪(輪切り) 5個
酒おおさじ1

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作り方

1

砂肝は下処理をする。分量すくなくなるとおもいます＾＾
2

フライパンを熱しバター・にんにく・鷹の爪・砂肝・塩こしょうをいれ強火でいためる。
3

焼き色が付いたら酒をいれふたをし弱火で5分蒸らす。お皿に盛ってできあがり！

コツ・ポイント

最初は強火でおねがいします！酒はビールでも何でも大丈夫！

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2013/07/10 09:25に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

炒めものバター酒砂肝トウガラシ

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