お好きな野菜を準備する（今回はもやしは茹で、水菜は熱湯を回しかけ、玉葱は水にさらして絞る）。

豚肉は茹でて水に取って水気を切っておく。

タレの材料を鍋にかけて、サバを潰しながら煮立たせ、熱々をかけたら薬味を散らしていただきます！