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ゴーヤーとツナコーンのゴマドレ和え
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ゴーヤーとツナコーンのゴマドレ和え-レシピのメイン写真

ゴーヤーとツナコーンのゴマドレ和え

しけたろう
しけたろう @cook_40137977

ゴマドレッシングでゴーヤーの苦味がマイルドになって食べやすいですよ。
このレシピの生い立ち
カフェで食べておいしかった味を再現してみました♪

ゴマドレッシングでゴーヤーの苦味がマイルドになって食べやすいですよ。
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ゴーヤーとツナコーンのゴマドレ和え

しけたろう
しけたろう @cook_40137977

ゴマドレッシングでゴーヤーの苦味がマイルドになって食べやすいですよ。
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カフェで食べておいしかった味を再現してみました♪

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材料

３～４人分
  • ゴーヤー １本
  • ツナ缶 １缶
  • コーン お好みで
  • ゴマドレッシング お好みで
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンで種と綿を取り除く。薄くスライスし、塩をして、５分ほど置く。

  2. 2

    水気を絞ったゴーヤーと油を切ったツナ缶、コーンをゴマドレッシングで和えれば出来上がり♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

◎苦味が苦手な方はドレッシングをたくさん入れるほど、マイルドになって食べやすくなります。
◎青々とした苦味がお好きな方は塩をせず、シャキシャキのままどうぞ！

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しけたろう
しけたろう @cook_40137977
2009/06/16 07:19に公開
９歳と６歳の女の子のﾏﾏです。簡単・シンプルなレシピが大好き♪最近はなかなかつくれぽする余裕がありませんが、皆さんのレシピに日々お世話になっています。
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このレシピのキーワード

ツナ コーン ゴーヤ ゴマ

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