粉ゼラチンはあらかじめ水でふやかしておきます。

沸騰したお湯に1のゼラチンを入れて溶かし、適当な容器に移します。
この時、ボール型の容器だとGoodです。

2を冷蔵庫の中に入れて、固まるのを待ちます。