こどもピーマンでﾆｺﾆｺ肉巻き☆
ロンヌﾏﾏ @cook_40192074
夏バテバイバイ！栄養満点☆農家ﾏﾏﾝのピーマンレシピ
このレシピの生い立ち
今年は「こどもピーマン」を栽培している我が農園(^-^)こどもピーマンを使った、簡単に出来るレシピを考案中(^_-)
4才の娘も大絶賛(*^^*)ｲｴｲ
こどもピーマンでﾆｺﾆｺ肉巻き☆
夏バテバイバイ！栄養満点☆農家ﾏﾏﾝのピーマンレシピ
このレシピの生い立ち
今年は「こどもピーマン」を栽培している我が農園(^-^)こどもピーマンを使った、簡単に出来るレシピを考案中(^_-)
4才の娘も大絶賛(*^^*)ｲｴｲ
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは1㎝角の細ぎりにし、水にさらしてからレンジで4分ﾁﾝ。
- 2
こどもピーマンは1㎝幅の細ぎり。
- 3
豚肉を広げ、裏表に塩こしょーをふる。
- 4
ﾁﾝしたジャガイモとこどもピーマンを巻き巻き(^-^)して、片栗粉を薄くまぶす。
- 5
油をしいたフライパンでコロコロ転がしながら焼く。
- 6
赤みが消えたら、焼き肉のたれを投入(^o^)/片栗粉のおかげでタレがよく絡みます☆
- 7
タレがふつふつなったら完成(^_-)ジャガイモのホクホクとピーマンのシャキシャキ感が楽しい一品です☆
コツ・ポイント
こどもでも平気で食べられる「こどもピーマン」を使った肉巻きを食べて、夏を乗りきろう♪
こどもピーマン特有の肉厚ジューシーさと、ジャガイモのホクホクがナイスマッチ(^_-)な一品に仕上がりました☆
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