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野沢菜入り!みそラーメン
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野沢菜入り!みそラーメン-レシピのメイン写真

野沢菜入り!みそラーメン

ani1
ani1 @cook_40143179

寒い冬に嬉しいラーメン!
もやし・コーン・野沢菜を入れ
美味しくなりました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので
いつものラーメンにひと工夫しました(*^_^*)

寒い冬に嬉しいラーメン!
もやし・コーン・野沢菜を入れ
美味しくなりました(*^_^*)
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いつものラーメンにひと工夫しました(*^_^*)

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ani1
ani1 @cook_40143179

寒い冬に嬉しいラーメン!
もやし・コーン・野沢菜を入れ
美味しくなりました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので
いつものラーメンにひと工夫しました(*^_^*)

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もやし・コーン・野沢菜を入れ
美味しくなりました(*^_^*)
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いつものラーメンにひと工夫しました(*^_^*)

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材料

  • 昔ながらのみそラーメン 1袋
  • もやし 4分の1袋
  • コーン 大さじ2
  • 野沢菜 大さじ2
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    もやしは塩茹でしておく。野沢菜は細かく刻む。

  2. 2

    器はお湯で温め、一度お湯を捨てる。

  3. 3

    沸騰しているお湯の中に麺を入れ、4分ほど煮る。

  4. 4

    液体スープを器に入れ、スープを作る。

  5. 5

    茹で上がった麺を器に入れ、もやし・コーン・野沢菜&こしょうをお好みでのせ出来上がり♪

コツ・ポイント

麺は固めが好きなので、少し短め4分茹でました。
野沢菜を刻んでのせました。(塩分が気になる時は、塩抜きしてください)
具材は茹で卵・焼き豚・ほうれんそうをのせて食べても美味しいです。

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ani1
ani1 @cook_40143179
2010/12/26 11:00に公開

このレシピのキーワード

ラーメン もやし コーン 野沢菜 味噌

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