不思議なコラボ!沢庵タルタルサラダ!

みこつん
みこつん @cook_40041338

ある意味ピクルスより美味しいかも?
たくわんタルタル!癖になる味です。
このレシピの生い立ち
ドレッシングだと平凡すぎ。ゆで卵を普通にサラダに入れるのではなくタルタルにして食べてみたらなんだか豪華に見えました。

不思議なコラボ!沢庵タルタルサラダ!

ある意味ピクルスより美味しいかも?
たくわんタルタル!癖になる味です。
このレシピの生い立ち
ドレッシングだと平凡すぎ。ゆで卵を普通にサラダに入れるのではなくタルタルにして食べてみたらなんだか豪華に見えました。

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 1本
  2. 新玉ねぎ 1/4個
  3. コーン 適量
  4. キャベツやレタス 適量
  5. トマト 適量
  6. 好きな野菜 適量
  7. ゆで卵 1個
  8. 沢庵 2~3切れ
  9. *マヨネーズ 大さじ1~2
  10. レモン 少々
  11. *塩コショウ 少々
  12. 牛乳 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし塩もみして水気を軽く絞る。新玉ねぎはスライス。

  2. 2

    好きなように野菜を混ぜ混ぜして盛り付ける。

  3. 3

    ゆで卵と沢庵をみじん切りにして*とまぜまぜ。

  4. 4

    盛った野菜の上にのせて完成!

コツ・ポイント

塩もみきゅうりは入れたほうが絶対おいしいです。

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