りんごのはちみつキャラメル・コンポート
ももキッチン @cook_40118370
調理時間を短く、素材をいかした素朴な味です。
このレシピの生い立ち
キャラメル焼きの香ばしさと、コンポートのみずみずしさを一度に味わいたくてできました。
りんごのはちみつキャラメル・コンポート
調理時間を短く、素材をいかした素朴な味です。
このレシピの生い立ち
キャラメル焼きの香ばしさと、コンポートのみずみずしさを一度に味わいたくてできました。
作り方
- 1
りんごを５-７mm程度のスライスにする。フライパンを強火であたため、両面に焼き色をつける。
- 2
全体にほんのり焼き色がついてきたら、水と蜂蜜を加えふたをし、蒸し焼きにする。
- 3
りんごがしんなりしたら出来上がり。＊お好みでレモン汁を加えるとさわやかに。
- 4
パンケーキに添えるソースとして。
-
- 5
ヨーグルトやカスタードに合わせて。
-
コツ・ポイント
りんごはみずみずしく甘いものを使うとより美味しくできます。
似たレシピ
-
-
梨のキャラメルコンポート 梨のキャラメルコンポート
キャラメル味の梨のコンポートです。冷たくして食べると甘さがぐーんと増します。2007.9.15のピックアップレシピになりました。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18739876
