ペンネを固めにゆでる。（袋に書いてかる分数より、1－2分前）

フライパンにオリーブオイルをいれ、キャベツを炒め、ツナ、シメジ、トマト缶、１のゆで汁、コンソメを入れて10分ほど煮込む。

２に１のペンネを入れてペンネの硬さがちょうどよくなるまで煮る。

3にとろけるチーズを入れ、味見をして、塩・胡椒で味を調え、皿に盛り付けるときにゆでたブロッコリーをのせる。