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めっちゃ簡単酢豚
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めっちゃ簡単酢豚-レシピのメイン写真

めっちゃ簡単酢豚

チイ坊ママ
チイ坊ママ @cook_40034886

めんつゆとお酢の組み合わせで(●^o^●)
このレシピの生い立ち
お弁当に一品と思い、小さいスプーンで混ぜたところ甘酢ダレに近いと思い砂糖を入れたらおいしかったので「いける(^v^)」と思いました。

めんつゆとお酢の組み合わせで(●^o^●)
このレシピの生い立ち
お弁当に一品と思い、小さいスプーンで混ぜたところ甘酢ダレに近いと思い砂糖を入れたらおいしかったので「いける(^v^)」と思いました。

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チイ坊ママ
チイ坊ママ @cook_40034886

めんつゆとお酢の組み合わせで(●^o^●)
このレシピの生い立ち
お弁当に一品と思い、小さいスプーンで混ぜたところ甘酢ダレに近いと思い砂糖を入れたらおいしかったので「いける(^v^)」と思いました。

めんつゆとお酢の組み合わせで(●^o^●)
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お弁当に一品と思い、小さいスプーンで混ぜたところ甘酢ダレに近いと思い砂糖を入れたらおいしかったので「いける(^v^)」と思いました。

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材料

  1. 鶏のから揚げ(冷凍で十分) 食べたいだけ
  2. にんじん 1/2本
  3. たまねぎ 1/2個
  4. 竹の子 50g
  5. A めんつゆ 1カップ
  6. A 酢 50cc
  7. A 砂糖 大さじ1.5~2
  8. A 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏のから揚げは食べやすい大きさに切っておく。(冷凍の場合は、解凍して切っておく。)野菜類は、食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    野菜類は、歯ごたえが残る程度にレンジで野菜に火を通しておく。

  3. 3

    A調味料を合わせておく。

  4. 4

    熱したフライパンに薄く油を引いて、①②を投入し軽く炒める。

  5. 5

    お肉と野菜が馴染みあったら、Aの調味料を投入。片栗粉が入っているので、手早く絡めてください。

  6. 6

    絡み合ったら、お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

調味料の中に、片栗粉が入っているので手早く混ぜないと、ダマになってしまうので注意してください。

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チイ坊ママ
チイ坊ママ @cook_40034886
2009/06/16 08:13に公開
お料理に関しては、まだまだ未熟な私です。毎日、煮物系の食べない旦那・子供どくどの好き嫌いな子供達に食べてもらおうと、毎日必死に献立を考えています。
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