菜食健美☆野菜たっぷりスパゲッティ

SUE
SUE @cook_40036383

フライパン一つでできるお手軽パスタ☆
忙しいときでも野菜はとりたいですよね☆
このレシピの生い立ち
特別な材料いらず。
あるもので作ったヘルシーなパスタ♬

菜食健美☆野菜たっぷりスパゲッティ

フライパン一つでできるお手軽パスタ☆
忙しいときでも野菜はとりたいですよね☆
このレシピの生い立ち
特別な材料いらず。
あるもので作ったヘルシーなパスタ♬

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 100g
  2. ひとつまみ
  3. キャベツ 2枚
  4. カボチャ 20g
  5. ブロッコリー 30g
  6. ミニトマト 6個くらい
  7. ベーコン 1枚
  8. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    スパゲッティをフライパンに入れ、水を麺の2cm上まで入れて、塩ひとつまみを加えてゆでる。

  2. 2

    かぼちゃを薄く切り、切り終わったらフライパンに。ブロッコリー、キャベツも一口大に切ったらフライパンに。

  3. 3

    麺をゆで始めてから5分くらいしたら、フライパンのお湯を半分位のこして捨てる。

  4. 4

    ベーコンを2cmに切り、トマトと一緒にフライパンに。

  5. 5

    トマトの皮が破けてきたらできあがり☆湯で時間はトータル10分〜12分。

  6. 6

    塩こしょうで味付けして完成☆

コツ・ポイント

*野菜のうまみが出ているので、味付けは塩こしょうで☆
 物足りない時はごま油や、醤油小さじ1を☆
*ペペロンチーノ風にするには、4の時に赤唐辛子をちょっと入れて☆
*クリーム系にする時は、顆粒ホワイトシチューのルーを☆

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SUEです♪食の魔法使い、になりたいです。パスタ、アボカド、茄子、トマト…大好き。一人暮らしの狭いキッチンでも、手軽に簡単、すぐできる料理を毎日作っています♪
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