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スクランブルエッグ(覚書レシピ)
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スクランブルエッグ(覚書レシピ)-レシピのメイン写真

スクランブルエッグ(覚書レシピ)

ideons
ideons @cook_40086423

(覚書レシピ)
朝食や弁当のおかず等々
このレシピの生い立ち
昔、姉に教わってからずっとこのやり方です。
写真はミニトマトを添えています。

(覚書レシピ)

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写真はミニトマトを添えています。

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材料

1人分
  • *卵 1
  • *砂糖 1つまみ
  • *塩コショウ 少々
  • バターORマーガリン 大匙1/2
  • ケチャップ 少々
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作り方

  1. 1

    *印を混ぜます。

    • スクランブルエッグ(覚書レシピ)作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温めたら火を止め、バターORマーガリンを溶かします。

    • スクランブルエッグ(覚書レシピ)作り方2写真
  3. 3

    2に1を入れて、再び火を点けて、焦げ付かない様に、ホイッパーで混ぜながら加熱します。

    • スクランブルエッグ(覚書レシピ)作り方3写真
  4. 4

    好みの固さになったら、火を止めて器に移し、ケチャップを添えて完成

    • スクランブルエッグ(覚書レシピ)作り方4写真

コツ・ポイント

ホイッパーで混ぜると簡単です。

軟らかめにしてパンに乗せたり挿んでも・・・

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ideons
ideons @cook_40086423
2013/06/29 23:26に公開
2012年の後半にホームベーカリーを購入し、自宅でパンやピザ作りを始めました。
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このレシピのキーワード

バター 卵 ケチャップ

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