簡単インスタントラーメンがつけ麺に
武田嫁 @cook_40181577
普通にラーメンを茹でるだけ。
スープに一工夫。
このレシピの生い立ち
夏場にラーメンを食べたいけど、暑い中汗をかきながら食べたくなくて(笑)
簡単インスタントラーメンがつけ麺に
普通にラーメンを茹でるだけ。
スープに一工夫。
このレシピの生い立ち
夏場にラーメンを食べたいけど、暑い中汗をかきながら食べたくなくて(笑)
作り方
- 1
まずスープのもとを取り出し、お湯200ccでスープを溶かす。溶けきったら水200ccも加え豆板醤、しょうがをよく溶かす。
- 2
1のスープを冷蔵庫で冷やしておく。その間に麺を茹でる。袋に書いてある時間よりも短めに茹でて冷水で洗う。
- 3
麺の水気をきって冷めたら、食べやすいように器に盛る。
- 4
2で冷やしておいたスープに付けていただく♪
コツ・ポイント
あたしは味噌と醤油を一袋ずつで作りました♪豆板醤がピリ辛でしょうがでさっぱり☆よくとかさないと、塊になってるので注意‼
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