あるものきっちん☆棒ラーメンでつけ麺
普通のラーメンにあきちゃったらどぞ！
このレシピの生い立ち
いつもその場にあるものです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水をいれる。ラーメン沸かす分とつけ汁用。(はじめから別の人お鍋でも構いません。)
- 2
沸かすあいだに野菜やチャーシュー等を切ります。
- 3
沸騰したらつけ汁用をとりわけ別のお鍋に移します。ラーメン用には野菜とラーメンを入れて一緒に茹でます。
- 4
つけ汁のほうに、付属の粉末スープ、ごま油、ラー油、だし(ダシダ、ほんだしお好きなのを)をいれてひと煮立ちさせます。
- 5
自家製焼豚を入れる方は器に細かく刻んだチャーシューをいれ、沸騰した煮汁を注ぎます。(煮汁があればさらにコクがでます。)
- 6
あとは茹で上がった麺のお湯をきり、器にもって完成！
-
コツ・ポイント
チャーシューが無ければサッと炒めた豚バラや鳥肉でもボリュームでますのでおためしください(*ﾟ▽ﾟ*)
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