卵はお好みの硬さにゆでて麺つゆにひたしておいときます。きくらげは水に戻しておきます。

しいたけをみじん切りにします。もやしはゆがきます(電子レンジでもOK)

インスタントラーメンが出来たら水で冷やしお椀に入れます。その上からもやし、レタス、ツナ、卵を載せます。

インスタントラーメンのスープの素を100gの水で溶かしてつけ麺にして食べます。