ONE PIECEシャンクス誕生日ケーキ
幸せまちこ @siawase50machiko
夏～秋の誕生日ケーキは無花果で
このレシピの生い立ち
2015年８月
☆キャラデコケーキ【１２１】
●「今年はワンピースのシャンクスでいちじくと生クリームがたっぷりのケーキがいい」と
友人からの誕生日ケーキリクエスト
ONE PIECEシャンクス誕生日ケーキ
夏～秋の誕生日ケーキは無花果で
このレシピの生い立ち
2015年８月
☆キャラデコケーキ【１２１】
●「今年はワンピースのシャンクスでいちじくと生クリームがたっぷりのケーキがいい」と
友人からの誕生日ケーキリクエスト
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジを１cmスライス
-
- 2
クッキーを作る
180℃で10分くらい焼く -
- 3
生クリム100mlに刻んだチョコを入れて
レンジで１分チン余熱でチョコをとかす
残りの生クリームを加えて
泡立てる -
- 4
イチゴとラズベリーに砂糖をふりかけレンジで２分チンしてピューレにしたものを塗る
-
- 5
２枚目に生クリームを塗り
合わせる -
- 6
合わせた表面にソースを塗る
３枚目に生クリーム塗り合わせる -
- 7
全体に生クリームを薄く塗る
(下ぬり) -
- 8
冷蔵庫で30分くらい冷やし
表面と側面に生クリームを塗る
星形の口金の絞り袋にクリームを入れてデコレーション -
- 9
クッキーやいちじくをバランス見ながら飾っていく
-
- 10
切り分けるときはクッキーをどける
皿に切り分けて
クッキーを飾れば切り分けてもかわいい -
コツ・ポイント
●苺がない季節だから旬の無花果を飾って
●スポンジの間にはベリーのソースと生クリームをたっぷり
切り口がキレイ
●星形クッキー大きい☆は10の位、小さい☆は１の位で歳の数飾った
つくれぽ
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