鳥皮のパリパリおつまみ
すずくりママ @cook_40094856
鳥皮ってあんまり買わないですが、安くておいしく旦那様のおつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
昔、バイトしてたとこがせんべいのようにして作ってあったのをフライパンで簡単にできないかと作ったのがこれです。
鳥皮のパリパリおつまみ
鳥皮ってあんまり買わないですが、安くておいしく旦那様のおつまみに最適です。
このレシピの生い立ち
昔、バイトしてたとこがせんべいのようにして作ってあったのをフライパンで簡単にできないかと作ったのがこれです。
作り方
- 1
鳥皮を好きな大きさに切っていきます。
-
- 2
サラダ油をフライパンに入れ、炒めていきます。水分を飛ぶまで
-
- 3
たいぶカリカリに焼けてきたら、調味料を好きな味しながらいれまたまた調味料がなくなるまでカリカリに炒めてごまをまぶして完成
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コツ・ポイント
炒めるとき、水分を飛ばしパリパリにすることです。
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