簡単♪鶏のおろし玉ねぎ煮
はなぷぅ☆ @cook_40110676
焼いて すりおろして 少し煮るだけっ(^-^; サブおかず作る間に メインができた？！
このレシピの生い立ち
おろし煮を作りたいけど 大根がないっ てことで玉ねぎで☆ 短時間でできるし おつまみにも(^-^)
簡単♪鶏のおろし玉ねぎ煮
焼いて すりおろして 少し煮るだけっ(^-^; サブおかず作る間に メインができた？！
このレシピの生い立ち
おろし煮を作りたいけど 大根がないっ てことで玉ねぎで☆ 短時間でできるし おつまみにも(^-^)
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。しめじは石づきを取り 軽くほぐす。
- 2
フライパンを熱し 鶏肉を皮目から焼き 焼き色がついたら返して しめじと酒を加え炒める。
- 3
フライパンに直接玉ねぎをすりおろし 3分程軽く煮る。醤油 みりんも加え 水分が少なくなったら火を止める。
コツ・ポイント
鶏肉から出る油は 焼いてる時に拭き取ればヘルシー♪ 煮詰め具合はお好みで(^0^)/
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