✿ヘルシー鶏むね肉梅おろし✿
京都のたーちゃん @cook_40056309
＊2014.1.23話題入り感謝＊
安い鶏むね肉を、さっぱりヘルシーに梅おろしで仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
梅おろしが大好きなもので(*^^)v
痩せたくて・・・でも沢山食べてしまい・・・。
2013.7.8
✿ヘルシー鶏むね肉梅おろし✿
＊2014.1.23話題入り感謝＊
安い鶏むね肉を、さっぱりヘルシーに梅おろしで仕上げてみました♪
このレシピの生い立ち
梅おろしが大好きなもので(*^^)v
痩せたくて・・・でも沢山食べてしまい・・・。
2013.7.8
作り方
- 1
レタスを3cm幅に切る。
お皿にのせ冷蔵庫で冷やしておく。 -
- 2
鶏むね肉は、一口大に切り、塩とブラックペッパーをふり、薄力粉をまぶす。
- 3
大根は、おろしておく（汁ごと使います）
片栗粉を水にといておく。
別容器に、☆印を合わせて準備しておく。 -
- 4
多めの油で、鶏肉を両面焦げ目がつくまで焼く。
- 5
４に☆印を入れ沸騰したら、大根おろしと梅肉を入れ１分煮込む。
-
- 6
水溶き片栗粉を少しずつ入れ、トロミをつけたら、１のお皿に盛りつけて完成♪
-
- 7
皆さまレポ本当にありがとうございます。
( 〃▽〃)2014.1.23
２件目の話題のレシピ入り。 -
コツ・ポイント
鶏むね肉の皮を取れば、さらにカロリーが低くなり、ヘルシーです。
梅肉は、今回ビン詰めを使用しましたが、チューブで作っても美味しいです。
丼ぶりにしてもgood!
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