梅じゃこ奴
oyumidon @cook_40191819
ただ、お豆腐にのせるだけ!! 簡単で、おいしいです♪ 7,19 つくれぽ頂きましたが…手違いで消えてしまいました…
このレシピの生い立ち
冷奴をちょっと工夫して作ってみました。
梅じゃこ奴
ただ、お豆腐にのせるだけ!! 簡単で、おいしいです♪ 7,19 つくれぽ頂きましたが…手違いで消えてしまいました…
このレシピの生い立ち
冷奴をちょっと工夫して作ってみました。
作り方
- 1
梅干しは種を取り、包丁でたたき、みりんを混ぜ合わせる。
- 2
青じそは、軸を切ってから、千切りにして水にさらして、水気を切る。
- 3
絹ごし豆腐は、器に盛り、ちりめんじゃこ→青じそ→①の梅肉を順にのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
お豆腐は、絹ごし豆腐じゃなくても、お好きなお豆腐でも良いです♪
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