ちょ早で簡単!生姜&ピーマンの常備菜♪

なるもっぺ @cook_40185587
あと一品欲しい時のスピードメニューです。冷やすと美味しい常備菜に変身♪お弁当や急な来客用のおつまみにも重宝します☆
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量に頂いた時
知り合いの方から教えてもらった常備菜です。
生姜を入れてアレンジしました。
ちょ早で簡単!生姜&ピーマンの常備菜♪
あと一品欲しい時のスピードメニューです。冷やすと美味しい常備菜に変身♪お弁当や急な来客用のおつまみにも重宝します☆
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量に頂いた時
知り合いの方から教えてもらった常備菜です。
生姜を入れてアレンジしました。
作り方
- 1
ピーマンは縦4〜6等分に切り、ヘタと種を取り除いておく。
- 2
スライスした生姜を千切りにする。
- 3
熱したフライパンに生姜とピーマンを入れ中火でしんなりするまで炒める。
- 4
火を止めて麺つゆの素を入れて全体をからませ冷ましておく。
- 5
タッパーなどの容器に入れて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
コツ・ポイント
出来立ての熱々状態でも美味しく頂けます。
冷蔵庫で4〜5日以内で食べきるようにしてください。
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