サッと簡単！モロヘイヤのトマトあえ☆
クックCR80LB☆ @cook_40089469
胡麻油の、いい香りで、どんどんお箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
伯母が作ってくれたのが美味しくて、自分流に再現しました☆
サッと簡単！モロヘイヤのトマトあえ☆
胡麻油の、いい香りで、どんどんお箸が進みます♪
このレシピの生い立ち
伯母が作ってくれたのが美味しくて、自分流に再現しました☆
作り方
- 1
モロヘイヤを、5cmくらいの食べやすい長さに切る。
- 2
お鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、モロヘイヤを茹でる。
- 3
茹で上がったら、あら熱をとり、めんつゆと胡麻油で味付け。
✳お味をみながら、適量を入れてください。 - 4
食べやすくカットしたトマトを入れる。
✳写真は、上にのせただけですが、モロヘイヤと混ぜてもGood！ - 5
冷蔵庫で冷やしてからいただくと、美味しいです(*^^*)
コツ・ポイント
簡単すぎて、特にないですが、モロヘイヤを茹でる時は、葉より茎を長めに火にかけてくださいね。
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