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子供も大好き！IHでパラパラチャーハン
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子供も大好き！IHでパラパラチャーハン-レシピのメイン写真

子供も大好き！IHでパラパラチャーハン

もきちもんきー
もきちもんきー @cook_40111902

チャーハンは火力と言われてますが我が家はIH>_< コツはお酒＆放置する我慢だけでした（笑）これだけで簡単パラパラ焼飯！
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なんとかパラパラチャーハンが作りたくて

チャーハンは火力と言われてますが我が家はIH>_< コツはお酒＆放置する我慢だけでした（笑）これだけで簡単パラパラ焼飯！
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もきちもんきー
もきちもんきー @cook_40111902

チャーハンは火力と言われてますが我が家はIH>_< コツはお酒＆放置する我慢だけでした（笑）これだけで簡単パラパラ焼飯！
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材料

軽く2人前
  • ご飯 1.5杯分
  • 日本酒 大さじ2
  • ねぎ 10センチ
  • 卵 2個
  • 中華の素 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 油、ごま油 適量
  • ハム 4枚
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作り方

  1. 1

    ボウルにご飯をいれ、ちょっと冷めたところに日本酒を混ぜる。(ご飯をほぐす)

  2. 2

    油を引き、みじん切りにしたネギを炒める。
    香りがでてきたら卵と1を投入。ここから火力最大！(うちは8)

    • 子供も大好き！IHでパラパラチャーハン作り方2写真
  3. 3

    程よく混ざったら中華の素、塩胡椒で味付け。そこにハム入れて更に炒める

  4. 4

    火力最大&お酒でご飯をほぐす をすると、パラパラになるはず！パラパラになったらオイスターソースを回し入れて完成！

    • 子供も大好き！IHでパラパラチャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯は冷凍チンのご飯でも大丈夫！お酒でほぐすことでパラパラに♩

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もきちもんきー
もきちもんきー @cook_40111902
2013/07/27 14:16に公開
はじめまして！
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このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ ハム 日本酒 卵 ご飯

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