いんげん&しらす☆胡麻のガーリックナムル

airiのまま
airiのまま @cook_40089354

いんげんを茹でたら、お家にある調味料を混ぜるだけの簡単料理!胡麻と生姜とにんにくでご飯が進む一品です♬おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
しらすで簡単に出来るお料理を考えました♬

いんげん&しらす☆胡麻のガーリックナムル

いんげんを茹でたら、お家にある調味料を混ぜるだけの簡単料理!胡麻と生姜とにんにくでご飯が進む一品です♬おつまみにも♡
このレシピの生い立ち
しらすで簡単に出来るお料理を考えました♬

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材料

  1. いんげん 100g
  2. しらす 100g
  3. おろしにんにく 1かけ
  4. おろし生姜★ 大1
  5. ごま油★ 大5
  6. すりごま 大1と1/2
  7. 適宜
  8. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    湯を沸騰させ塩を入れ、筋を取ったいんげんを1分半分位ゆで、水で冷やし食べやすい大きさ(2cm位)に切る。

  2. 2

    ボールに★を入れて、しらす、キッチンペーパーで水気を取った1を入れて混ぜる。

  3. 3

    しらすの塩気があるので味を見ながら塩と味の素で味を整えて完成!飾りに少しすりごま(分量外)をトッピングして!

コツ・ポイント

いんげんは沸騰さしたお湯の中で踊り出したら茹で上がりのサインです!

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airiのまま
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時短♪簡単♪リーズナブル♪たまには贅沢に♡をモットーに、料理に励む働く主婦です!家族の「美味しい!!!」を聞いたらクックパッドに掲載決定♡頂いた「つくレポ♪」に感謝し、カテゴリーに選んで下さったり、話題入りやトップ10入りを糧に、楽しく参加させて頂いてます♡
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