インゲンのナムル
meg115 @cook_40050302
❄話題入り感謝❄ インゲンでもナムル♪ サッと茹でたら和えるだけです♪♪
このレシピの生い立ち
何とか種を残したいインゲン、、、採れば採るほど必死に実をつけます。畑でたくさん生っているインゲンの救済レシピです…。
インゲンのナムル
❄話題入り感謝❄ インゲンでもナムル♪ サッと茹でたら和えるだけです♪♪
このレシピの生い立ち
何とか種を残したいインゲン、、、採れば採るほど必死に実をつけます。畑でたくさん生っているインゲンの救済レシピです…。
作り方
- 1
ボウルに●印の調味料を合わせて混ぜておく。
- 2
インゲンは塩（分量外）を入れた湯で茹でて水けを切る。３～４cmに切る。
- 3
①で②を和える。最後にごま油を加えて出来上がりです。
- 4
モロッコインゲンのような幅広の豆は斜めに細切りにするといいでしょう。
-
- 5
《2013/01/27》
ありがとうございました^^♪ -
コツ・ポイント
ニンニクの分量はお好みで加減してください。インゲンに味がからんでからごま油を加えます。
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