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簡単♪かに玉

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材料

2人分
  • 卵 4個
  • MIXベジタブル 1/2袋
  • オホーツク 6個
  • ごま油 適量
  • 塩こしょう 適量
  • 【あんかけ】
  • A醤油 大さじ5
  • A酢 大さじ3
  • Aお酒 大さじ3
  • Aケチャップ 大さじ3
  • A砂糖 大さじ3
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    オホーツクを適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    Aを鍋に入れ温めたら水に溶いた片栗粉を流し入れてとろみをつける。

  3. 3

    具材をフライパンで炒めて塩こしょうで味を整える。

  4. 4

    フライパンに炒めたMIXベジタブルとオホーツクに割りほぐした卵を入れて焼く。

  5. 5

    出来上がったらあんかけをかけてできあがり♪

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2012/04/19 14:30に公開

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