ふわさく美味パウンドケーキ☆卵バターなし
Kennoレシピ @cook_40069991
卵・バター・お砂糖なし、たっぷり栄養のブラウンフラワーに豆乳もたっぷり入ったヘルシーな健脳&育脳お菓子です♪
このレシピの生い立ち
頭＋心の栄養になるお菓子・・を目指して毎日ケーキ&パンを焼いてます♪
卵・バター・お砂糖レスのお菓子にありがちな重たい生地ではなくさくっと香ばしさとふわっとした優しい生地、満足できる甘み、を目指して作りました。
6.7×21.2×高さ5.6cm スリムなパウンド型ひとつ分
ふわさく美味パウンドケーキ☆卵バターなし
卵・バター・お砂糖なし、たっぷり栄養のブラウンフラワーに豆乳もたっぷり入ったヘルシーな健脳&育脳お菓子です♪
このレシピの生い立ち
頭＋心の栄養になるお菓子・・を目指して毎日ケーキ&パンを焼いてます♪
卵・バター・お砂糖レスのお菓子にありがちな重たい生地ではなくさくっと香ばしさとふわっとした優しい生地、満足できる甘み、を目指して作りました。
6.7×21.2×高さ5.6cm スリムなパウンド型ひとつ分
アプリでひらく作り方
- 1
●の粉類をあわせて振るいます。
- 2
★の液体類は小型ミキサーなどでしっかり攪拌し白っぽく乳化させます。
- 3
1の粉類に2の液体類を加えてざっくりまぜあわせます。
- 4
やや粉が残ってるかな～というくらいまでまぜたら具材を入れてさらにさくっと混ぜます。
- 5
お好きな型に入れて予熱しておいたオーブン170度で40分焼けば（スリムパウンド型の場合）☆完成☆
-
コツ・ポイント
粉＋液体の混ぜ方はそば粉クッキー【レシピID : 18742022】を参考になさってください♪
※ゴールデンシロップはメープルシロップでもOK。
※ライ麦粉は石臼挽きの替わりに中挽か粗挽でも大丈夫。
※レーズンは洋酒につけておくと最高です！
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744075
