棒寒天をちぎって水につけてふやかす。

ふやかした棒寒天をしっかり水を切って
鍋に３００ｃｃの水で溶かす。

※のスティックに入ったスキムミルクの粉を３００ｃｃの水で溶かしておく。

溶かしたスキムミルクにはちみつを加え、さらに溶かした寒天も混ぜて火にかける。