バナナの塩麹×練乳×ココナッツトースト
ミッキーアン @mickey_anne
バナナ＆ドライフルーツに塩麹・練乳・ココナッツを合わせた甘塩トースト♡今回生姜を効かせています。
このレシピの生い立ち
塩麹・レモンを絡めたバナナに練乳・ココナッツ・ゴマを合わせた甘塩トーストを作りました。
バナナの塩麹×練乳×ココナッツトースト
バナナ＆ドライフルーツに塩麹・練乳・ココナッツを合わせた甘塩トースト♡今回生姜を効かせています。
このレシピの生い立ち
塩麹・レモンを絡めたバナナに練乳・ココナッツ・ゴマを合わせた甘塩トーストを作りました。
作り方
- 1
パンにバターと生姜を塗り拡げる。
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- 2
スライスしたバナナにレモン汁と塩麹を混ぜる。塩麹は使いすぎに注意して下さい。
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- 3
１に２とドライフルーツを乗せて練乳を絞り、ココナッツとゴマをたっぷりふって色よくトーストする。
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- 4
器に並べて完成です。お好みでシナモンをふってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
塩麹は商品により味が異なるので味を見て適量お使いください。ドライフルーツは今回レーズンのみりん漬を使用しています。ラムレーズンやお湯で戻したドライフルーツでも同様に。
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