糸こんキムチ炒め

meg527
meg527 @cook_40061795

ビールのお供にぴったり
このレシピの生い立ち
味濃くてピリ辛おつまみ食べたいけど、カロリーは抑えたいなと思って

糸こんキムチ炒め

ビールのお供にぴったり
このレシピの生い立ち
味濃くてピリ辛おつまみ食べたいけど、カロリーは抑えたいなと思って

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材料

三人分
  1. 糸こんにゃく 250g
  2. キムチ 50〜100
  3. ごま 大さじ1
  4. コチュジャン 小さじ1〜2
  5. ダシダ 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくをよく洗い、食べやすい長さに切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油をひく。

  3. 3

    糸こんにゃくの水分がなくなるまで炒めたら、キムチ、ダシダ、コチュジャンを入れて、全体に馴染むまで炒める。

コツ・ポイント

味の濃さはお好みで。

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meg527
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料理好き。でも手抜きはもっと好き。楽チンでおいしいレシピが一品でも増えればいいなと…。
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