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長芋の赤しそ和え
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長芋の赤しそ和え-レシピのメイン写真

長芋の赤しそ和え

三島食品
三島食品 @cook_40102197

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赤しそ特有の色が鮮やかな、長芋の和え物です。長芋の食感と赤しその風味が食欲をそそります。

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材料

2人分
  • 長芋 150g
  • 三島のゆかり® 大さじ1
  • 酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋は5cmの長さの拍子木切りにする。

  2. 2

    ボウルに『ゆかり®』と酢を入れて混ぜる。

  3. 3

    長芋を加えて和え、皿に盛り付ける。

  4. 4

    赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。

    • 長芋の赤しそ和え作り方4写真

コツ・ポイント

和えてしばらく置くと、長芋が赤しその色に染まり、見た目にも華やかになります。

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三島食品
三島食品 @cook_40102197
2012/04/17 03:48に公開
こんにちは!ゆかり®でおなじみ、三島食品のブランドページです。(「ゆかり」は三島食品株式会社の登録商標です)
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山芋

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