長芋の赤しそ和え
三島食品 @cook_40102197
もう一品欲しい時に手早くできます。
このレシピの生い立ち
赤しそ特有の色が鮮やかな、長芋の和え物です。長芋の食感と赤しその風味が食欲をそそります。
長芋の赤しそ和え
もう一品欲しい時に手早くできます。
このレシピの生い立ち
赤しそ特有の色が鮮やかな、長芋の和え物です。長芋の食感と赤しその風味が食欲をそそります。
作り方
- 1
長芋は5cmの長さの拍子木切りにする。
- 2
ボウルに『ゆかり®』と酢を入れて混ぜる。
- 3
長芋を加えて和え、皿に盛り付ける。
- 4
赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
-
コツ・ポイント
和えてしばらく置くと、長芋が赤しその色に染まり、見た目にも華やかになります。
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