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トマト消費 トマトクリームシチュー
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トマト消費 トマトクリームシチュー-レシピのメイン写真

トマト消費 トマトクリームシチュー

monoitiki
monoitiki @cook_40050278

トマトをたくさん消費出来ます。
夏にも食べれるクリームシチュー、家族に好評だったので、覚書にレシピにしました。

このレシピの生い立ち
買っておいた市販のシチュールーの賞味期限が夏で切れてしまうのがわかったので、夏に食べれる
レシピを検索し参考にさせていただきました。レシピID : 17615488 トマトを大量に頂いたので、消費できるようにアレンジしました。

トマトをたくさん消費出来ます。
夏にも食べれるクリームシチュー、家族に好評だったので、覚書にレシピにしました。

このレシピの生い立ち
買っておいた市販のシチュールーの賞味期限が夏で切れてしまうのがわかったので、夏に食べれる
レシピを検索し参考にさせていただきました。レシピID : 17615488 トマトを大量に頂いたので、消費できるようにアレンジしました。

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トマト消費 トマトクリームシチュー

monoitiki
monoitiki @cook_40050278

トマトをたくさん消費出来ます。
夏にも食べれるクリームシチュー、家族に好評だったので、覚書にレシピにしました。

このレシピの生い立ち
買っておいた市販のシチュールーの賞味期限が夏で切れてしまうのがわかったので、夏に食べれる
レシピを検索し参考にさせていただきました。レシピID : 17615488 トマトを大量に頂いたので、消費できるようにアレンジしました。

トマトをたくさん消費出来ます。
夏にも食べれるクリームシチュー、家族に好評だったので、覚書にレシピにしました。

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買っておいた市販のシチュールーの賞味期限が夏で切れてしまうのがわかったので、夏に食べれる
レシピを検索し参考にさせていただきました。レシピID : 17615488 トマトを大量に頂いたので、消費できるようにアレンジしました。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ  1個
  • 人参 1本
  • じゃがいも 2個
  • 鶏ムネ肉 130g
  • 市販のシチュールー 半量
  • トマト 3個(カットして500cc)
  • 牛乳 100ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りに切ります。
    じゃがいもは、一口大にカットして、水にさらします。

  2. 2

    人参、鶏肉も一口大にカットします。

  3. 3

    トマトを荒くカットします。
    計量カップで500ml(足らなければトマトをたしてください)

    • トマト消費 トマトクリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    油で玉ねぎを炒めます。油が馴染んだら
    じゃがいも、人参、鶏肉を入れ炒めます。

  5. 5

    表面の色が変わったら、3のトマトを入れて、20分煮込みます。
    (コンロで3分沸騰させ、保温庫に移して20分待ちます。)

    • トマト消費 トマトクリームシチュー作り方5写真
  6. 6

    火を止めルーを溶かし入れます。ルーが溶けたら牛乳を入れ弱火で5分程火を入れます。
    (野菜が硬ければ再び保温庫に入れます)

    • トマト消費 トマトクリームシチュー作り方6写真
  7. 7

    野菜の硬さを見て、火入れ時間を調整してください。(保温庫の場合10分位で様子を見てください)

コツ・ポイント

トマトは煮込むので、荒く刻む程度でOKです。

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monoitiki
monoitiki @cook_40050278
2013/07/21 12:58に公開
暇さえあれば、レシピ検索して、新しい料理に挑戦してます。今年は魚がさばけるようになるといいです。
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー トマト にんじん じゃがいも 牛乳 玉ねぎ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18744516
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