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お手軽おかず!麩チャンプルー
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お手軽おかず!麩チャンプルー-レシピのメイン写真

お手軽おかず!麩チャンプルー

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

車麩でつくる簡単チャンプルー!
このレシピの生い立ち
車麩があったので作りました。

車麩でつくる簡単チャンプルー!
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車麩があったので作りました。

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お手軽おかず!麩チャンプルー

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材料

  • 車麩 1本
  • 豚肉 100g
  • もやし 1袋
  • にんじん 1/2本
  • ★卵 2個
  • ★めんつゆ 小さじ1
  • 【調味料】
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    車麩を水で10〜15分戻します。

    • お手軽おかず!麩チャンプルー作り方1写真
  2. 2

    水を切った車麩を食べやすい大きさにちぎって★と絡めます。

    • お手軽おかず!麩チャンプルー作り方2写真
  3. 3

    肉→人参→もやしの順に炒めます。

    • お手軽おかず!麩チャンプルー作り方3写真
  4. 4

    車麩と調味料を入れます。

    • お手軽おかず!麩チャンプルー作り方4写真
  5. 5

    卵に火が通るまで炒めます。

    • お手軽おかず!麩チャンプルー作り方5写真
  6. 6

    完成です。

    • お手軽おかず!麩チャンプルー作り方6写真
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木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
2015/08/16 04:14に公開
冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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このレシピのキーワード

麩チャンプル 豚肉 もやし にんじん 卵 酒 車麩

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