キャベツを千切りにします。

1と塩とバジルをボウルに入れ混ぜます。

熱したフライパンにオリーヴオイルをぐるりと2周入れ、2を加え炒めます。

弱火で焦がさないように、3を飴色になるまで、じっくり炒めて下さい。

飴色になったら、完成です。