食パンを半分にスライスする。（食パンの両端に菜箸をおいて、包丁をスライドさせると、切りやすい。）

バウルーに、薄切りした食パンを1枚のせ、チーズをのせ、きのこをのせ、チーズをのせ、残りの食パンをのせ、焼く。