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めかぶと納豆の、ふわとろサラダ♪
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めかぶと納豆の、ふわとろサラダ♪-レシピのメイン写真

めかぶと納豆の、ふわとろサラダ♪

garako♪
garako♪ @cook_40050237

食欲が落ちてくると生野菜が食べ進めにくくなりますが、これならスプーンでガンガン食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
以前にレシピをupした納豆サラダに、最近はめかぶも加えたアレンジをしていました。
モニターでいただいた袋タイプのお野菜を使い、レシピ公開です。

食欲が落ちてくると生野菜が食べ進めにくくなりますが、これならスプーンでガンガン食べられちゃいます♪
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材料

2人分
  • めかぶ(味付き) 1パック
  • 納豆(付属のタレ、からし) 1パック
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 小さじ2
  • サラダ野菜(ごちそうサラダ シーザーサラダ用) 1袋
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作り方

  1. 1

    卵白をレンジorフライパン加熱で固め、細かくしておく。

    • めかぶと納豆の、ふわとろサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    1の卵白、めかぶ、納豆、マヨネーズをよく混ぜる。

    • めかぶと納豆の、ふわとろサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    袋入りの野菜を半分2に加えて、ざっくり混ぜる。

    • めかぶと納豆の、ふわとろサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    残りの野菜を器に盛り付け、その上に3を乗せたら完成♪

    • めかぶと納豆の、ふわとろサラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

3の時点であまり混ぜすぎると野菜から水分が出てしまうので、注意しましょう。
めかぶは、味付きで無いものを使う場合は醤油orだし醤油を少量加えてください。

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garako♪
garako♪ @cook_40050237
2013/07/14 14:14に公開
酒好きのため夕飯はおかずというより酒の肴お酒で食費とカロリーがオーバーしているので、カロリーオフの節約料理が中心
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このレシピのキーワード

サラダ 卵 納豆 めかぶ

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