あと一品…！って時の救世主☆
切る！巻く！焼く♡このレシピの生い立ち昔からなんでも豚バラで巻いちゃうんです（笑）^^;
ナスに火が通りやすくするために、縦に4本程度ピーラーで皮を剥く。
皮を剥いたらそのまま縦に8等分する。
切った茄子一個に対して豚バラ×一枚でマキマキ♪♪
豚バラ一枚で綺麗に負けない時はお肉を増やして下さい☆
フライパンにサラダ油をひき、豚バラの巻き終わりを下にして塩コショウ降って焼く。
すべての面に焦げ目がつくように適度に転がしながらするのがポイント♡
長さを半分に切って、お好みでシーソルトを少しふりかけて出来上がり(=ﾟωﾟ)ﾉ
豚バラは脂身よりも赤いとこが多く、幅が広めなのがGOOD！
巻き始めは豚バラの幅広側から！
お好みで七味を振りかけても♡
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