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いつものフレンチトーストを麹ジャムで♪
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いつものフレンチトーストを麹ジャムで♪-レシピのメイン写真

いつものフレンチトーストを麹ジャムで♪

繭ごん
繭ごん @cook_40158578

麹ジャムを購入したので作ってみました
甘さ控えめです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
麹ジャムを購入してみたけど使い方がいまいちわからず・・・砂糖の代わりに入れたらどうなのか作ってみたら甘さ控えめのトーストができました!

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繭ごん
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甘さ控えめです(*^_^*)
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材料

1人分
  • 食パン(6枚切) 1.5枚
  • 麹ジャム 大さじ 1
  • 卵 1個
  • バター 10g
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    卵液を作る
    ボールに卵、麹ジャムを入れてほぐし、牛乳を加える

    • いつものフレンチトーストを麹ジャムで♪作り方1写真
  2. 2

    バットに切った食パンを並べる

    • いつものフレンチトーストを麹ジャムで♪作り方2写真
  3. 3

    パンに卵液を流す

    数時間置く
    (一晩置いても大丈夫、液体を全部吸わせる)

    • いつものフレンチトーストを麹ジャムで♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを溶かして両面焼いて出来上がり

コツ・ポイント

卵液をしっかり吸わせてください。しっとりに仕上がります
塩麹で作っても美味しかったです。こちらは大人な味わいのフレンチトーストでした

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繭ごん
繭ごん @cook_40158578
2012/04/16 10:48に公開
料理はまぁまぁな私子供の為に離乳食、幼児食頑張ってます
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このレシピのキーワード

フレンチトースト ジャム こうじ バター 牛乳 卵 食パン

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